Miel de fleurs de haute-montagne
Notre miel de fleurs de Haute-montagne est un miel polyfloral composé principalement de fleurs de rhododendron, de tilleul et de fleurs sauvage de prairie. Il est discret et légèrement boisé en bouche. Son arôme reflète la richesse de nos montagnes.
- Paiement sécurisé
- Livraison offerte dès 60 € d’achat
- Expédition sous 72 heures
Description
La composition de notre miel de fleurs de Haute-Montagne varie en fonction des années et des floraisons. Suivant les précipitations et l’ensoleillement certaines fleurs vont dominer en goût. Considérée comme capricieuse, cette miellé peut cependant être surprenante. Au début liquide, sa texture devient progressivement crémeuse. C’est aussi le miel préféré de Julien.
- Texture liquide puis crémeuse, cristallisation fine
- Couleur claire
- À conserver à température ambiante
- À consommer dans les 2 ans suivant la récolte
Récolte :
Nous amenons nos ruches à 1500 m d’altitude près des pâturages dans les Pyrénées ariégeoises en juin. La récolte est aléatoire et sujette à la météo. Nous récoltons le miel fin juin, début juillet.
Informations complémentaires
Vertus :
Le miel de fleurs de Haute-montagne est recommandé pour affronter l’hiver, stimule les défenses immunitaires et renforce l’organisme. Il est reconnu pour ses qualités antiseptiques et anti-bactériennes.
Usages :
Le miel de fleurs de Haute-montagne est idéal pour vos tisanes ou infusions. Il se déguste tout aussi bien sur des tartines.
Description
La composition de notre miel de fleurs de Haute-Montagne varie en fonction des années et des floraisons. Suivant les précipitations et l’ensoleillement certaines fleurs vont dominer en goût. Considérée comme capricieuse, cette miellé peut cependant être surprenante. Au début liquide, sa texture devient progressivement crémeuse. C’est aussi le miel préféré de Julien.
- Texture liquide puis crémeuse, cristallisation fine
- Couleur claire
- À conserver à température ambiante
- À consommer dans les 2 ans suivant la récolte
Récolte :
Nous amenons nos ruches à 1500 m d’altitude près des pâturages dans les Pyrénées ariégeoises en juin. La récolte est aléatoire et sujette à la météo. Nous récoltons le miel fin juin, début juillet.
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Vertus :
Le miel de fleurs de Haute-montagne est recommandé pour affronter l’hiver, stimule les défenses immunitaires et renforce l’organisme. Il est reconnu pour ses qualités antiseptiques et anti-bactériennes.
Usages :
Le miel de fleurs de Haute-montagne est idéal pour vos tisanes ou infusions. Il se déguste tout aussi bien sur des tartines.
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Livraison dans toute la France
Chez vous ou en point relais
100% Pyrénéen
Miel récolté, produit et mis en pot dans le sud de la France
Des miels naturels
Nos miels sont produits dans le respect de la nature et purs
