Miel d’acacia

Peu intense mais délicat et élégant en bouche, le miel d’Acacia est l’un des miels les plus prisés pour sa douceur et son aspect liquide.

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Description

Le miel d’Acacia est un miel à la saveur très douce et délicate, légèrement parfumée d’arômes floraux. Son faible taux en pollen et sa richesse en fructose le rendent particulièrement liquide.

  • Texture liquide
  • Couleur jaune pâle, claire et limpide
  • À conserver à température ambiante
  • À consommer dans les 2 ans suivant la récolte

Récolte :

Les fleurs d’Acacia sont fragiles. Nos abeilles butinent ces fleurs dans les Pyrénées ariégeoises, les vallées du Béarn et en bordure de rivière du Comminges pour s’assurer une bonne récolte.

Les fleurs s’ouvrent au mois de mai et nous récoltons le miel début juin.

Informations complémentaires

Vertus :

Le miel d’Acacia est reconnu pour son indice glycémique bas, il est donc recommandé pour les sportifs et les personnes diabétiques. Il a la capacité de réguler le transit et renforcer la flore intestinale.

Usages :

Le miel d’Acacia est adapté pour les enfants de plus de 12 mois mais aussi pour le quotidien de toute la famille ! À utilisé autant dans la cuisine qu’en substitut au sucre. Il accompagnera également vos fromages à pâtes pressées.

Description

Le miel d’Acacia est un miel à la saveur très douce et délicate, légèrement parfumée d’arômes floraux. Son faible taux en pollen et sa richesse en fructose le rendent particulièrement liquide.

  • Texture liquide
  • Couleur jaune pâle, claire et limpide
  • À conserver à température ambiante
  • À consommer dans les 2 ans suivant la récolte

Récolte :

Les fleurs d’Acacia sont fragiles. Nos abeilles butinent ces fleurs dans les Pyrénées ariégeoises, les vallées du Béarn et en bordure de rivière du Comminges pour s’assurer une bonne récolte.

Les fleurs s’ouvrent au mois de mai et nous récoltons le miel début juin.

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Le miel d’Acacia est reconnu pour son indice glycémique bas, il est donc recommandé pour les sportifs et les personnes diabétiques. Il a la capacité de réguler le transit et renforcer la flore intestinale.

Usages :

Le miel d’Acacia est adapté pour les enfants de plus de 12 mois mais aussi pour le quotidien de toute la famille ! À utilisé autant dans la cuisine qu’en substitut au sucre. Il accompagnera également vos fromages à pâtes pressées.

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Chez vous ou en point relais

100% Pyrénéen

Miel récolté, produit et mis en pot dans le sud de la France

Des miels naturels

Nos miels sont produits dans le respect de la nature et purs

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